Olivenöl halbiert Infarkt-Risiko | Ratgeber Gesundheit. Gratis Gesundheitsmagazin

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Studie: Olivenöl halbiert das Infarkt-Risiko

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Bereits zwei Esslöffel Olivenöl täglich halbieren das Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben. Das ist das Ergebnis einer britischen Untersuchung.

Der Grund: Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Verbindungen, die das Risiko von Blutgerinnseln eindämmen.

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